Í tilefni af heimsókn vina okkar frá Antinori á Ítalíu bjóðum við upp á ítalskan matseðil með sérvöldum vínum dagana 7. júní - 8. júlí

Vínsmakk í boði alla fimmtudaga í júní frá 17-19

MATSEÐILL

Pizza - Trufflur, rjómaostur, Iberico skinka, kartöflur, basil

Pizza - Truffles, cream cheese, Iberico, potatoes and basil

Villa Antinori Rosso - 2020 

Ravioli, ricotta, tómatar, salvíusmjör, Parmesan og basil

Ravioli ricotta, tomatoes, sage butter, Parmesan and basil

Bramito - Castello della Sala - 2021

Grilluð nautalund „Chateaubriand”, trufflusmjör, 

kartöflu- og sveppa „ragout” með grappa sósu „Tignanello”

Beef tenderloin “Chateaubriand”, truffle butter, potato- and

mushroom ragout, Tignanello sauce 

Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva

Tenuta Tignanello - 2019

Skyr Panna cotta, Skyr og súru-ís, bláber, svampur og marengs

Skyr pannacotta, Skyr and sorel ice cream, sponch and meringue

Graham´s Ruby Port Blend no. 12

12500

4 réttir | 4 course menu

11500

4 glös af Antinori | 4 glasses of Antinori