JÓLAVEISLA

Við eldum – Þú hitar upp

JÓLAVEISLA A – Fyrir fjóra

Pantar með viku fyrirvara, sækir og hitar upp í ofninum heima samkvæmt leiðbeiningum.


Forréttir – Kaldir og tilbúnir á borðið

Klausturbleikju „rillette“

Grísa „rillette“

Andalifraterrína

Rifsberjasulta

Súrdeigsbrauð

Heimagert kex

Aðalréttur- Þú hitar upp kjöt og meðlæti. Leiðbeiningar fylgja.

EIRIKSSON – Nautalundir „Wellington“

Gratineraðar kartöflur með sveppum og osti

Grænmetis „ragou“

– Blómkál, spergilkál, radísur, sellerírót

Grænpiparsósa

Eftirréttur

“Paris Breast”, súkkulaði trufflur, makkarónur og hindberjatart

8.500 á mann

Lágmark fyrir 4 gesti


JÓLAVEISLA B – Fyrir fjóra

Pantar með viku fyrirvara, sækir og hitar upp í ofninum heima samkvæmt leiðbeiningum.

Forréttir – Kaldir og tilbúnir á borðið

Parmaskinka

Blandaðar ólífur

Hreindýrapaté

Graflax og graflaxsósa

Súrdeigsbrauð

Heimagert kex


Aðalréttur- Þú hitar upp kjöt og meðlæti. Leiðbeiningar fylgja.

Andalæri „confit“

Gratineraðar kartöflur með sveppum og osti
Grænmetis „ragou“

– Blómkál, spergilkál, radísur, sellerírót

Appelsínusósa


Eftirréttur

“Paris Breast”, súkkulaði trufflur, makkarónur og hindberjatart

8.500 á mann

Lágmark fyrir 4 gesti


jólaveisla c – Vegan Fyrir tvo

Pantar með viku fyrirvara, sækir og hitar upp í ofninum heima samkvæmt leiðbeiningum.

Forréttir – Kaldir og tilbúnir á borðið

Forréttir kaldir og tilbúnir á borðið

Grænmetissulta

Kjúklingabauna- og heslihnetupaté

Heimalagað kex

Aðalréttur- Þú hitar upp kjöt og meðlæti. Leiðbeiningar fylgja.

Rauðrófu wellington

Meðlæti:
Kartöflugratín og grískur ostur
Grænmetis „ragou“ – Blómkál, spergilkál, radísur, sellerírót

Kryddjurtar vínargretta

Eftirréttur

Súkkulaði- og lárperumús með skógarberjum

8.500 á mann

Lágmark fyrir 2 gesti