Íslenskir ostar

Cheese menu - Only Icelandic cheeses 

Við höfum sett saman sérstakan ostamatseðil í samstarfi við Mjólkursamsöluna.

Grettir - Stracciatella, Auður, Stout, Ljótur, Feykir 24+, Gouda XO 1500 daga gamall

MATSEÐILL

-Stracciatella, sultaðir tómatar, basil og ristað Focaccia

Stracciatella, tomato jam, basil and roasted Focaccia

-Póseraður sólkoli, kremaður Grettir og laukur, kantarellur og reykt smjörsósa

Posed sole, creamy Grettir cheese and onion, chanterelles and smoked butter sauce

-Dádýra fillet, Auður „fondue“ gnocchi, brokkolini með Stout gráðosti og brómberjasósa

Venison fillet, Auður cheese „fondue“ gnocchi, broccolini with Stout blue cheese and black berry sauce

-Íslenskur ostabakki, ávaxtabrauð, jarðskokka- og eplasultu

Icelandic cheese plate, fruit bread, artichoke and apple jam

4 réttir  | 12500 kr

Vínpörun

4 glös  | 10900kr