Chef´s Menu

Glæsilegur matseðill með sérvöldum vínum


Forréttir til að deila | Starters to share

Japanskt mjólkurbrauð, smjör / Japanese milk bread, butter

Lax „sashimi“, yuzu, trufflur / Salmon “sashimi” with yuzu and truffles

Nautatartar, þeytt rauðvín, Feykir / Beef tartare with arugula and toasted almonds

Weingut Alphart, Neuburger - AUT | 3500 150ml


Milliréttur | Middle course

Ricotta ravioli, humarsósu, fennel / Ravioli with ricotta, lobster sauce, fennel

Louis Jadot, Chablis - FR | 3900 150ml


Aðalréttur | Main course

Nauta „Wellington“, kóngasveppir, kartöflur, / Beef Wellington, cep mushroom, potatoes

Viña Ardanza Reserva, Rioja - SP | 4500 150ml

Eftirréttur | Dessert

Súkkulaði- og ostakaka „San Sebastián“ / Chocolate and cheesecake “San Sebastián”,

Graham´s Ruby Port Blend no. 12 - POR | 2800 60ml


14.900 4 réttir

13.900 4 glös